Воскресенье , 25 Июнь 2017

Monthly Archives: Апрель 2014

Суп из баранины с «ленивой» салмой от Гульнары

Суп из баранины с «ленивой» салмой от Гульнары

Основные ингредиенты: Баранина Пресное тесто Морковь Репчатый лук Картофель Каждый раз, когда покупали на базаре баранину, откладывала в пакет, в морозильник, самые разнообразные ...

Read More »
Суп с клецками(чумар) из куриных шеек  (от  подруги)

Суп с клецками(чумар) из куриных шеек (от подруги)

Основные ингредиенты: Куриные шеи Мука Яйца куриные Отборные, свежие куриные шейки я покупаю на Ташкентском базаре Катартал, где в павильончике одного Янгиюльского птицеводческого ...

Read More »
Салат из болгарского перца рецепт

Салат из болгарского перца рецепт

Ингредиенты: - 3 шт болгарского перца разных цветов; - 1 пучок зелени (петрушка, укроп, базилик); - 1 шт острого перца; - 1 шт луковица; - 2 ст.л. оливкового масла; - 1 ч.л. винно ...

Read More »
Салат из пекинской капусты рецепт

Салат из пекинской капусты рецепт

Ингредиенты: - 1 небольшая головка пекинской капусты ( вес примерно 500-700г); - 0,1 кг подкопченного балыка; - 1 шт. болгарского перца; - 4-5 шт. помидорчиком «черри»; - 1 пучок ...

Read More »
Теплый салат из морского окуня рецепт

Теплый салат из морского окуня рецепт

Ингредиенты: - 0,2 кг филе морского окуня; - 1 шт. морковка; - 2 шт. картофелин; - 1 шт. болгарского перца; - 1 пучок зелени; - 0,05 кг зеленого стручкового горошка; - 4 шт. помид ...

Read More »
Салат с фасолью рецепт

Салат с фасолью рецепт

Ингредиенты: - 0,15 кг стручковой фасоли; - 0,1 кг красной фасоли; - 0,1 кг белой фасоли; - 0,15 кг консервированной кукурузы; - 1 шт. огурец; - 5 шт. помидоров черри; - 1 шт. лук ...

Read More »
Говяжьи ребрышки в печке с картошкой под сметаной

Говяжьи ребрышки в печке с картошкой под сметаной

Основные ингредиенты: Говядина Картофель Сметана       В татарской кухне множество блюд готовится в духовке. Ну, в татарской деревне, конечно, это была не духовка, а печка. И гото ...

Read More »
Тутырган тавык

Тутырган тавык

Основные ингредиенты: Курица Яйца куриные Молоко Сливочное масло Вот чего не отнять у татар, так это умение принимать гостей. Причем делается это всегда с желанием, любовью и разм ...

Read More »
Сливовый десерт с агар-агаром рецепт

Сливовый десерт с агар-агаром рецепт

Ингредиенты: 2 г агар-агара 50 мл воды 2 ч.л. какао в порошке 50 г грецких орехов 1 ст.л. сахарного песка 0,5 кг слив 0,2 кг чернослива Способ приготовления: Агар-агар – представл ...

Read More »
Печенье  в глазури к любому празднику

Печенье в глазури к любому празднику

                    Ингредиенты: Сливочное масло – 0,1 кг. Сахарная пудра – 0,35 кг. Мука – 0,3 кг. Веточка розмарина Яйцо – 1 шт ...

Read More »
scroll to top