Вторник , 16 Октябрь 2018

Home » Телешоу Адская Кухня » Адская Кухня » «Адская кухня» Рецепт креветок с грибами

«Адская кухня» Рецепт креветок с грибами

Март 16, 2013 3:39 пп by: Category: Адская Кухня, Блюда из рыбы, Популярное, Рецепты, Рецепты "Адской Кухни" Leave a comment A+ / A-

36e95f05be4e4615511f4d3d0eab0c021

Продукты:

шампиньоны — 10 шт.

лука-резанец — 1/2 пучка

рис — 50г

манго — 1/2 шт.

морковь — 100г

сладкого соус чили — 1 ст.л.

зеленый лук (с луковичками) — 3 шт.

креветки — 250г

чеснока — 1 зубчик

растительное масло — 2 ч.л.

белое вино — 4 ст.л.

белый винный уксус — 1 ст.л.

соевый соус (Сэн Сой Классический Креветки) — 1 ст.л.

соль — по вкусу

 

Приготовление:

Для начала реже шампиньоны. Отвариваем рис, в солоней воде на маленьком огне, после чего накрыть крышкой на 17-20 минут и откинуть на сито.

Пока варится рис чистим морковь, зеленый лук с луковичками и чеснок. Морковь нарезаем тонкой соломкой, а лук – колечками. Теперь берем морковь, грибы, лук с вином, соевый соус, уксус, добавляем 6 стаканов воды и доводим до кипения. Далее в рис добавляем чеснок с помощью ручного пресса и 1 чайную ложку растительного масла, всё это перемешиваем с теплым рисом.

Теперь берем креветки, удаляем панцирь, на спинке креветки делаем надрез приблизительно 0, 5 см и выпотрашиваем их. Солим креветки, и обжариваем их на растительном масле при среднем огне приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем обмокаем их в соусе Чили.

Далее берем манго. Чистим его от косточки и нарезаем полосками. Так же небольшими кусочками нарезаем лук резанец. Манго смешиваем с овощами, рисом и сверху выкладываем креветки. Сверху посыпаем луком резанцем.

Приятного Аппетита!

«Адская кухня» Рецепт креветок с грибами Reviewed by on . Продукты: шампиньоны - 10 шт. лука-резанец - 1/2 пучка рис - 50г манго - 1/2 шт. морковь - 100г сладкого соус чили - 1 ст.л. зеленый лук (с луковичками) - 3 шт. Продукты: шампиньоны - 10 шт. лука-резанец - 1/2 пучка рис - 50г манго - 1/2 шт. морковь - 100г сладкого соус чили - 1 ст.л. зеленый лук (с луковичками) - 3 шт. Rating: 0

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

scroll to top