Пятница , 28 Июль 2017

Home » Рецепты » Домашние рецепты » Вторые блюда » Домашние конфеты Грильяж

Домашние конфеты Грильяж

Декабрь 17, 2016 12:37 пп by: Category: Вторые блюда, Десерты, Домашние рецепты, Популярное, Рецепты, Сладости Leave a comment A+ / A-

Домашние конфеты Грильяж

Ингредиенты:

350г сахара,

100г воды,
140г орехов ,
1ч.л. лимонного сока

Приготовление:

Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку.Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка(она не нужна). Перед добавлением в сироп орехи нужно будет прогреть, это можно сделать в микроволновке (2 минуты). Для сиропа смешать сахар и воду, довести до кипения при помешивании.Варите на среднем огне до пробы на карамель (она должна ломаться). Через 5 минут от начала кипения добавить чайную ложку лимонного сока. На варку у меня уходит около 10-15 минут. Готовая карамель при остывании ломкая, хрустит и не липнет к зубам. В карамель всыпать горячие орехи и быстро перемешать. Вылить на смазанную маслом бумагу для выпечки дать остыть. Остывший грильяж хорошо ломается. Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью!
Живите вкусно!
#Рецепты #Кулинария

Домашние конфеты Грильяж Reviewed by on . Домашние конфеты Грильяж Ингредиенты: 350г сахара, 100г воды, 140г орехов , 1ч.л. лимонного сока Приготовление: Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишк Домашние конфеты Грильяж Ингредиенты: 350г сахара, 100г воды, 140г орехов , 1ч.л. лимонного сока Приготовление: Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишк Rating: 0

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

scroll to top