Четверг , 17 Август 2017

Home » Рецепты » Популярное » Блюда из мяса » Филе в маринаде

Филе в маринаде

Июль 22, 2014 7:49 дп by: Category: Блюда из мяса, Домашние рецепты, Рецепты Leave a comment A+ / A-
Я как гарнир люблю картофельное пюре с васаби (идею сперла в каком то невероятном ньюйоркском ресторане), варите картофель, дальше в блендер + немного горячего молока, оливковое масло и васаби по вкусу. Добавляете васиби аккуратно, по немногу и обязательно пробуйте…. Она дико острая.Вам потребуется:

500-700 г филе порционными кусками
3 ст. ложки бальзамического уксуса
3 ст. ложки соевого соуса
6 ст. ложек оливкового масла
соль, перец
цедра лимона ( в оригинале лайма)
немного имбиря (у меня был порошок)

Как готовить:

1. Размешать в подходящей для маринования посудине масло, уксус и соус. Добавить натертый имбирь ( у меня 1 ч.л. порошка) и цедру лимона (лаймы у нас диковинка).

2. Выложить в маринад мясо (на 1 час). Поперчить. Я не солила. Мне достаточно соли из соевого соуса. В холодильник я не ставила.

3. Через 30 минут перевернуть мясо на другую сторону.

4. Через 30 минут жарить на раскаленной сковородке по полминуты с каждой стороны.

5. Оставшийся маринад я довела до кипения и подавала в качестве соуса.

Приятного аппетита!

4ofG625m6jY
qWmGp82eo58
PiWsZJfemdE
Jt1zV8vbRKg
fTsXqr3Fjww
Филе в маринаде Reviewed by on . Я как гарнир люблю картофельное пюре с васаби (идею сперла в каком то невероятном ньюйоркском ресторане), варите картофель, дальше в блендер + немного горячего Я как гарнир люблю картофельное пюре с васаби (идею сперла в каком то невероятном ньюйоркском ресторане), варите картофель, дальше в блендер + немного горячего Rating: 0

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

scroll to top