Понедельник , 22 Январь 2018

Home » Рецепты » Домашние рецепты » Блюда из овощей » КУРИНАЯ ГРУДКА-ГРИЛЬ С НУТОМ И ОВОЩАМИ.

КУРИНАЯ ГРУДКА-ГРИЛЬ С НУТОМ И ОВОЩАМИ.

Октябрь 5, 2015 6:39 пп by: Category: Блюда из овощей, Блюда из птицы, Вторые блюда, Рецепты Leave a comment A+ / A-
КУРИНАЯ ГРУДКА-ГРИЛЬ С НУТОМ И ОВОЩАМИ.
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.87*1.6*9.91*99.72

Ингредиенты

600 грамм куриной грудки
200 грамм нута
300 грамм черешков сельдерея
300 грамм консервированных помидоров в собственном соку
1 штука лука
1 штука лимона
4 зубчика чеснока
3 веточки петрушки
2 веточки кинзы
по вкусу соль
по вкусу перец черный
1,5 ч.л. душица

Куриные грудки вымыть и обсушить. Приготовить для них маринад. Для этого измельчить зелень кинзы и петрушки, пропустить через пресс два зубчика чеснока, а с лимона снять цедру и выдавить сок. Все это перемешать, посолить и поперчить и положить в этот маринад грудки на ночь.
Так же на ночь замочить в пятикратном объеме воды сухой нут. Утром сменить воду, налить свежую в двукратном объеме и варить нут 1, 5 часа, до готовности. Или можно сразу взять готовый консервированный нут.
Для приготовления рагу очистить репчатый лук и два зубка чеснока и мелко их порезать. Разогреть в сотейнике с толстым дном немного воды и слегка потушить лук с чесноком. Стеблевой сельдерей порезать тонкими ломтиками и добавить к луку вместе с помидорами в собственном соку.Готовить 5 минут на среднем огне. Положить нут и тушить еще 5 минут.Приправить сушеной душицей, посолить и поперчить по вкусу.В принципе можно заменить нут и помидоры консервированной фасолью в томате, тоже будет вкусно. Куриные грудки вынуть из маринада и приготовить или на сковороде гриль или под грилем духовки, по желанию. Подавать грудки с овощным рагу.

svgV0TQWfj8
КУРИНАЯ ГРУДКА-ГРИЛЬ С НУТОМ И ОВОЩАМИ. Reviewed by on . КУРИНАЯ ГРУДКА-ГРИЛЬ С НУТОМ И ОВОЩАМИ. Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.87*1.6*9.91*99.72 Ингредиенты 600 грамм куриной грудки 200 грамм нута 300 грамм черешков сельдере КУРИНАЯ ГРУДКА-ГРИЛЬ С НУТОМ И ОВОЩАМИ. Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.87*1.6*9.91*99.72 Ингредиенты 600 грамм куриной грудки 200 грамм нута 300 грамм черешков сельдере Rating: 0

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

scroll to top