Понедельник , 22 Январь 2018

Лимонный кекс

Лимонный кекс

zp9x1O0fq2Q 300x225 Лимонный кекс(АвторВалерия Зайкина)

Ингридиенты:

175г масла

175г сахара

3 яйца

225г муки

1ч.л разрыхлителя

2ст.л молока

цедра 1 лимона

6ст.л лимонного сока

Для украшения:

1 маленький лимон(нарезать тонкими полу кружками)

50г сахара

1ст.л сока лимона

100 мл воды

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180*,смажьте форму маслом и посыпьте сухарями.Разотрите масло с сахаром в пышную массу.Подмешайте небольшими порциями яйца,если масса начнёт сворачиваться ,добавляйте по ложке отмерянную муку с разыхлителем.Просейте оставшуюся муку и введите в масляно-яичный крем,перемешивая металлической ложкой.Добавьте молоко,цедру ,и лимонный сок.Переложите тесто в форму,разровняйте.Выпекать 1 час примерно.

Пока кекс выпекается,половинки кружочков лимона положите в кастрюльку ,залейте кипятком и добавьте сахар и лимонный сок.Варите на слабом огне минут 10 до загустения.Оставьте остывать ,после чего переложите дольки подсохнуть.Перед тем как достать кекс из духовке разогрейте наш густой сироп.Остудите кес и полейте сиропом сверху выложите наши кусочки лимона приятного аппетита!

Лимонный кекс Reviewed by on . Лимонный кекс (АвторВалерия Зайкина) Ингридиенты: 175г масла 175г сахара 3 яйца 225г муки 1ч.л разрыхлителя 2ст.л молока цедра 1 лимона 6ст.л лимонного сока Для Лимонный кекс (АвторВалерия Зайкина) Ингридиенты: 175г масла 175г сахара 3 яйца 225г муки 1ч.л разрыхлителя 2ст.л молока цедра 1 лимона 6ст.л лимонного сока Для Rating:
scroll to top