Вторник , 17 Июль 2018

Home » Рецепты » Популярное » Салаты » Салат из свеклы на зиму

Салат из свеклы на зиму

Салат из свеклы на зиму.

Ингредиенты:
— четыре кило свеклы;
— полтора кило свежих помидор;
— пол кило перца болгарского;
— пол кило лука;
— двести грамм чеснока;
— двести грамм сахарного песка;
— двести грамм уксуса 9%;
— семьдесят грамм соли;
— пол литра масла растительного.

Из данного количества продуктов выходит в среднем 5,5 литров салата

Приготовление:
Свеклу чистим. Помидоры, свеклу, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.
Последний пропускаем отдельно от остальных ингредиентов.

Все овощи смешиваем, за исключением чеснока. Добавляем сахарный песок, соль, масло растительное и уксус.
Все перемешиваем и ставим массу вариться на огонь в течение двух часов.
Как останется 15 минут до окончания варки, добавляем чеснок.

Затем раскладываем салат по заранее подготовленным стерильным банкам и закатываем.

Приятного аппетита!

JcXtTcL6Pvc
Салат из свеклы на зиму Reviewed by on . Салат из свеклы на зиму. Ингредиенты: - четыре кило свеклы; - полтора кило свежих помидор; - пол кило перца болгарского; - пол кило лука; - двести грамм чеснока Салат из свеклы на зиму. Ингредиенты: - четыре кило свеклы; - полтора кило свежих помидор; - пол кило перца болгарского; - пол кило лука; - двести грамм чеснока Rating:
scroll to top