Понедельник , 15 Октябрь 2018

Home » Рецепты » Популярное » Блюда из мяса » Сочные котлетки

Сочные котлетки

Сочные котлетки

Ингредиенты:
— 500 г мяса
— 500 г капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде

sQpZYAxGiKY
Сочные котлетки Reviewed by on . Сочные котлетки Ингредиенты: - 500 г мяса - 500 г капусты - 3 яйца - 2 средних лука - соль - перец душистый молотый - перец черный молотый - чеснок Особенность Сочные котлетки Ингредиенты: - 500 г мяса - 500 г капусты - 3 яйца - 2 средних лука - соль - перец душистый молотый - перец черный молотый - чеснок Особенность Rating:
scroll to top