Четверг , 14 Декабрь 2017

Home » Рецепты » Домашние рецепты » Соус «Цацики» — соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Соус «Цацики» — соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Январь 29, 2014 7:49 дп by: Category: Домашние рецепты, Популярное, Рецепты, Соусы Leave a comment A+ / A-
 Соус «Цацики» — соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока
G-zJHOL3cVs
Ингредиенты:
1 огурец
240 г густого йогурта (в нашем случае «Активия» классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка оливкового масла
20 г укропа
1-2 ч.л. лимонного сока
Соль и молотый черный перец по вкусуПриготовление:

Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно сслить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.

Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Цацики подавайте к столу с тиропитой или слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы.

Соус «Цацики» — соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока Reviewed by on .  Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока Ингредиенты: 1 огурец 240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%) 2 зу  Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока Ингредиенты: 1 огурец 240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%) 2 зу Rating: 0

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

scroll to top